Участники Михаил Даринов и Алексей Вотолевский — бизнес-партнеры, основатели монопродуктовой гастрономической сети. Концепция их стартапа в том, чтобы сделать дорогой ресторанный продукт — утку по-пекински — доступной массовому потребителю без потери качества.

Собственную компанию Михаил и Алексей основали в прошлом году. Разработку рецепта доверили китайскому повару, вначале тестировали продукт на маркетах уличной еды, совершенствовали меню и рецептуру, затем приобрели и обустроили фудтрак, потом открыли первую точку в столичном бизнес-центре. На данный момент сеть объединяет уже три точки, в процессе открытия — еще две, в ближайших планах — открытие франшизы в России, СНГ и странах Европы.

Для них участие в Конкурсе — это возможность заразить своим примером других. «Мы хотим пробить скепсис и показать, что молодому специалисту, который получил образование в России и с нуля начинает здесь бизнес, по силам сделать его успешным. Мы начинали, имея только уникальную для нашего рынка концепцию, и очень быстро вышли в операционный плюс», — говорит Михаил, который 10 лет назад приехал учиться в Москву из Тюмени.

В случае выхода в финал конкурсанты планируют использовать все предоставленные ресурсы для развития своего проекта.

Регистрация на Конкурс открыта до 24 октября. Подать заявку можно по ссылке: https://лк.лидерыроссии.рф/registration